जायफल एक मूल्यवान मसाला उत्तर पढ़ना आईईएलटीएस परीक्षा का एक लोकप्रिय विषय है। पठन अनुभाग में, उन्हें हल करने के लिए 1 घंटे की समय सीमा के साथ तीन अनुच्छेद होंगे। इस पर चढ़ने से पहले हमेशा गहरी सांस लें। आप अपनी गति जांचने के लिए इस लेख में दिए गए प्रश्नों के उत्तर देने का प्रयास कर सकते हैं। आएँ शुरू करें।

जायफल एक मूल्यवान मसाला, उत्तर पढ़ें

निम्नलिखित अनुभागों में, आपको तीन प्रकार के हल किए गए प्रश्नों के साथ विषय पैराग्राफ मिलेंगे: अंतराल, शब्दावली और सही और गलत भरें।

जायफल एक मूल्यवान मसाला, उत्तर अनुभाग ए पढ़ना

जायफल का पेड़, मिरिस्टिका फ्रेग्रेन्स, दक्षिण पूर्व एशिया का एक बड़ा सदाबहार पेड़ है। 18वीं सदी के अंत तक, यह दुनिया में केवल एक ही स्थान पर उगता था: बांदा सागर में द्वीपों का एक छोटा समूह, उत्तरपूर्वी इंडोनेशिया में मोलुकास - या स्पाइस द्वीप समूह का हिस्सा। यह पेड़ कड़ी, गहरे हरे रंग की अंडाकार पत्तियों के घने पत्तों वाला घनी शाखाओं वाला है, और छोटे, पीले, बेल के आकार के फूल और हल्के पीले नाशपाती के आकार के फल पैदा करता है। फल गूदे की भूसी में बंद होता है। जब फल पक जाता है, तो यह भूसी फल की लंबाई तक फैली एक शिखा के साथ दो हिस्सों में विभाजित हो जाती है। अंदर एक बैंगनी-भूरा चमकदार बीज है, जो 2-3 सेमी लंबा और लगभग 2 सेमी चौड़ा है, जो 'एरिल' नामक एक लाल या लाल रंग के आवरण से घिरा हुआ है। ये दो मसालों जायफल और जावित्री के स्रोत हैं, पहला सूखे बीज से और दूसरा एरिल से उत्पन्न होता है।

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जायफल एक मूल्यवान मसाला, उत्तर अनुभाग बी पढ़ना

मध्य युग में यूरोपीय व्यंजनों में जायफल एक अत्यधिक बेशकीमती और महंगा घटक था और इसका उपयोग स्वाद, औषधीय और संरक्षक एजेंट के रूप में किया जाता था। इस पूरी अवधि के दौरान, अरब यूरोप में मसालों के विशेष आयातक थे। उन्होंने जायफल को वेनिस स्थित व्यापारियों को ऊंचे दामों पर बेचा, लेकिन उन्होंने इस अत्यंत मूल्यवान वस्तु के स्रोत का सटीक स्थान कभी नहीं बताया। एक बार बंदा पर सुरक्षित नियंत्रण हो जाने के बाद, डच अपने नए निवेश की सुरक्षा के लिए काम पर लग गए। उन्होंने सभी जायफल उत्पादन को कुछ आसानी से संरक्षित क्षेत्रों में केंद्रित किया, वृक्षारोपण क्षेत्रों के बाहर किसी भी पेड़ को उखाड़ दिया और नष्ट कर दिया। व्यापार में अरब-विनीशियन प्रभुत्व अंततः 1512 में समाप्त हो गया, जब पुर्तगाली बांदा द्वीप समूह तक पहुँच गए और इसके बहुमूल्य संसाधनों का दोहन करना शुरू कर दिया।

जायफल एक मूल्यवान मसाला, उत्तर खंड सी पढ़ना

हमेशा पड़ोसी स्पेन से प्रतिस्पर्धा के खतरे में रहने के कारण, पुर्तगालियों ने डच व्यापारियों को अपने मसाला वितरण का उपठेका देना शुरू कर दिया। नीदरलैंड में मुनाफा आना शुरू हो गया और डच वाणिज्यिक बेड़ा तेजी से दुनिया के सबसे बड़े बेड़े में से एक बन गया। डचों ने चुपचाप उत्तरी यूरोप में मसालों के अधिकांश शिपिंग और व्यापार पर नियंत्रण हासिल कर लिया। फिर, 1580 में, पुर्तगाल स्पेनिश शासन के अधीन हो गया, और 16वीं शताब्दी के अंत तक, डचों ने खुद को बाजार से बाहर कर लिया। जैसे ही पूरे यूरोप में काली मिर्च, जायफल और अन्य मसालों की कीमतें बढ़ीं, उन्होंने वापस लड़ने का फैसला किया। उचित प्राधिकार के बिना जायफल का पौधा उगाते या बीज ले जाते हुए पकड़े गए किसी भी व्यक्ति को कड़ी सजा दी जाती थी।

जायफल एक मूल्यवान मसाला, उत्तर खंड डी पढ़ना

1602 में, डच व्यापारियों ने वीओसी की स्थापना की, एक व्यापारिक निगम जिसे डच ईस्ट इंडिया कंपनी के नाम से जाना जाता है। 1617 तक, वीओसी दुनिया का सबसे अमीर वाणिज्यिक परिचालन था। कंपनी के दुनिया भर में 50,000 कर्मचारी थे, 30,000 लोगों की एक निजी सेना और 200 जहाजों का बेड़ा था। उसी समय, यूरोप भर में हजारों लोग प्लेग से मर रहे थे, जो एक अत्यधिक संक्रामक और घातक बीमारी थी। डॉक्टर इस बीमारी के प्रसार को रोकने के लिए बेताब थे, और उन्होंने फैसला किया कि जायफल ही इसका इलाज है। हर कोई जायफल चाहता था, और कई लोग इसे पाने के लिए कोई भी कीमत चुकाने को तैयार नहीं थे। इंडोनेशिया में चंद पैसों में खरीदा गया जायफल लंदन की सड़कों पर अपनी मूल कीमत से 68,000 गुना अधिक कीमत पर बेचा जा सकता है। एकमात्र समस्या कम आपूर्ति थी। और यहीं पर डचों को अपना अवसर मिला।

जायफल एक मूल्यवान मसाला, उत्तर खंड ई पढ़ना

बांदा द्वीप समूह पर स्थानीय सुल्तानों का शासन था जो विदेशी शक्तियों के प्रति तटस्थ व्यापार नीति बनाए रखने पर जोर देते थे। इससे उन्हें अपनी धरती पर पुर्तगाली या स्पैनिश सैनिकों की उपस्थिति से बचने की अनुमति मिली, लेकिन इसने उन्हें अन्य आक्रमणकारियों से असुरक्षित भी बना दिया। 1621 में डच आये और उन्होंने कब्ज़ा कर लिया। एक बार बंदा पर सुरक्षित नियंत्रण हो जाने के बाद, डच अपने नए निवेश की सुरक्षा के लिए काम पर लग गए। उन्होंने सभी जायफल उत्पादन को कुछ आसानी से संरक्षित क्षेत्रों में केंद्रित किया, वृक्षारोपण क्षेत्रों के बाहर किसी भी पेड़ को उखाड़ दिया और नष्ट कर दिया। उचित प्राधिकार के बिना जायफल का पौधा उगाते या बीज ले जाते हुए पकड़े गए किसी भी व्यक्ति को कड़ी सजा दी जाती थी। इसके अलावा, सभी निर्यातित जायफल को चूने से ढक दिया गया था ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि उपजाऊ बीज जो कहीं और उगाया जा सकता था, द्वीपों को छोड़ देगा। डच प्रभुत्व में केवल एक ही बाधा थी।

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जायफल एक मूल्यवान मसाला, उत्तर अनुभाग एफ पढ़ना

बांदा द्वीपों में से एक, रन नामक भूमि का एक टुकड़ा, जो केवल 3 किमी लंबा और 1 किमी से कम चौड़ा था, अंग्रेजों के नियंत्रण में था। इस छोटे से द्वीप पर नियंत्रण के लिए दशकों की लड़ाई के बाद, 1667 में डच और ब्रिटिश एक समझौता समझौते, ब्रेडा की संधि पर पहुंचे। प्रत्येक जायफल उत्पादक द्वीप पर अपना कब्ज़ा हासिल करने के इरादे से, डचों ने एक व्यापार की पेशकश की: यदि ब्रिटिश उन्हें रन द्वीप दिया जाएगा, बदले में वे ब्रिटेन को उत्तरी अमेरिका में एक दूर का और बहुत कम मूल्यवान द्वीप देंगे। अंग्रेज सहमत हो गये। वह दूसरा द्वीप मैनहट्टन था, इस तरह न्यू एम्स्टर्डम न्यूयॉर्क बन गया। जायफल के व्यापार पर अब डचों का एकाधिकार हो गया जो एक और सदी तक कायम रहेगा।

जायफल एक मूल्यवान मसाला, उत्तर खंड जी पढ़ना

फिर, 1770 में, पियरे पोइवरे नाम के एक फ्रांसीसी व्यक्ति ने अफ़्रीका के तट से दूर एक द्वीप मॉरीशस में जायफल के पौधों को सफलतापूर्वक तस्करी करके सुरक्षित स्थान पर पहुँचाया। इनमें से कुछ को बाद में कैरेबियन में निर्यात किया गया जहां वे फले-फूले, खासकर ग्रेनाडा द्वीप पर। इसके बाद, 1778 में, बांदा क्षेत्र में ज्वालामुखी विस्फोट के कारण आई सुनामी ने जायफल के आधे पेड़ों को नष्ट कर दिया। आख़िरकार, 1809 में, अंग्रेज़ इंडोनेशिया लौट आए और बलपूर्वक बांदा द्वीप समूह पर कब्ज़ा कर लिया। उन्होंने 1817 में द्वीपों को डचों को लौटा दिया, लेकिन दक्षिणी एशिया के कई स्थानों पर सैकड़ों जायफल के पौधों को वृक्षारोपण में रोपने से पहले नहीं। डच जायफल का एकाधिकार समाप्त हो गया। आज, जायफल इंडोनेशिया, कैरिबियन, भारत, मलेशिया, पापुआ न्यू गिनी और श्रीलंका में उगाया जाता है, और विश्व जायफल का उत्पादन प्रति वर्ष औसतन 10,000 से 12,000 टन के बीच होने का अनुमान है।

जायफल एक मूल्यवान मसाला प्रश्न और उत्तर

रिक्त स्थान प्रश्न भरें

प्र. फिर, 1770 में, ए फ्रांसीसी नाम दिया गया ______ ने अफ़्रीका के तट से दूर एक द्वीप मॉरीशस में जायफल के पौधों को सफलतापूर्वक तस्करी करके सुरक्षित स्थान पर पहुँचाया।

उत्तर. पियरे पोइवरे.

प्र. अंदर एक बैंगनी-भूरा चमकदार बीज है, जो 2-3 सेमी लंबा और लगभग 2 सेमी चौड़ा है, जो लेसदार लाल या लाल रंग के आवरण से घिरा हुआ है जिसे '______' कहा जाता है।

उत्तर. एरिल.

प्र. इस छोटे से द्वीप पर नियंत्रण के लिए दशकों की लड़ाई के बाद, डच और ब्रिटिश 1667 में एक समझौता समझौते, ______ पर पहुंचे।

उत्तर. ब्रेडा की संधि.

Q. इंडोनेशिया में कुछ पैसों में खरीदा गया जायफल लंदन की सड़कों पर अपनी मूल लागत से _______ गुना अधिक कीमत पर बेचा जा सकता है।

उत्तर. 68,000.

Q. 1602 में, डच व्यापारियों ने VOC की स्थापना की, एक व्यापारिक निगम जिसे _______ के नाम से जाना जाता है।

उत्तर. डच ईस्ट इंडिया कंपनी.

Q. जायफल _______ में यूरोपीय व्यंजनों में एक अत्यधिक बेशकीमती और महंगा घटक था और इसका उपयोग स्वाद, औषधीय और संरक्षक एजेंट के रूप में किया जाता था।

उत्तर. मध्य युग।

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शब्दावली प्रश्न

प्र. उपयुक्त का पर्यायवाची

उत्तर. वर्दी

प्र. महत्वपूर्ण का पर्यायवाची

उत्तर. आवश्यक

प्र. अप्रासंगिक का पर्यायवाची

उत्तर. बेकार

प्र. यथार्थ का पर्यायवाची

उत्तर. विशिष्ट

प्र. विचित्र का पर्यायवाची

उत्तर. असामान्य

प्र. एक जैसे का पर्यायवाची

उत्तर. वही

प्र. सीमित का पर्यायवाची है

उत्तर. प्रतिबंध लगाना

प्र. बड़बड़ाना का पर्यायवाची

उत्तर. गुनगुनानेवाला

प्र. नज़रअंदाज़ का पर्यायवाची

उत्तर. याद

प्र. पछतावे का पर्यायवाची

उत्तर. आत्मा ग्लानि

प्र. निडर का विलोम शब्द है

उत्तर. राड़

Q. शांति का विलोम शब्द है

उत्तर. उत्तेजनीय

प्र. निंदा करना का विलोम शब्द है

उत्तर. प्रशंसा

प्र. बोल्ड का विलोम शब्द है

उत्तर. डरपोक

प्र. प्रचुर का विलोम शब्द है

उत्तर. अपर्याप्त

प्र. संक्षिप्त का विलोम शब्द है

उत्तर. लंबा

प्र. आरंभ का विलोम शब्द है

उत्तर. निष्कर्ष

प्र. पीछे हटाना का विलोम शब्द है

उत्तर. मोहित करना

प्र. विशाल का विलोम शब्द है

उत्तर. छोटा

प्र. पालक का विलोम शब्द है

उत्तर. दबाना

सही या गलत प्रश्न

प्र. 17वीं शताब्दी के अंत तक, यह दुनिया में केवल एक ही स्थान पर विकसित हुआ: बांदा सागर में द्वीपों का एक छोटा समूह, उत्तरपूर्वी इंडोनेशिया में मोलूकास - या स्पाइस द्वीप समूह का हिस्सा।

उत्तर. असत्य

Q. व्यापार में अरब-वेनिस का प्रभुत्व अंततः 1519 में समाप्त हो गया, जब पुर्तगाली बांदा द्वीप समूह तक पहुँच गए और इसके बहुमूल्य संसाधनों का दोहन करना शुरू कर दिया।

उत्तर. असत्य

Q. जायफल के व्यापार पर अब डचों का एकाधिकार हो गया जो एक और सदी तक कायम रहेगा।

उत्तर. सत्य

Q. आख़िरकार, 1819 में, अंग्रेज़ इंडोनेशिया लौट आए और बलपूर्वक बांदा द्वीप समूह पर कब्ज़ा कर लिया।

उत्तर. असत्य

प्र. एक बार बंदा के नियंत्रण में आने के बाद, डच अपने नए निवेश की सुरक्षा के लिए काम पर चले गए।

उत्तर. सत्य

निष्कर्ष

हम आशा करते हैं कि यह वाचन गद्यांश विषय आपकी आईईएलटीएस परीक्षा की तैयारी में एक अच्छा योगदान होगा। क्या आप उत्तरों को देखे बिना उनका उत्तर देने में सक्षम थे? यदि नहीं, तो आपको अधिक अभ्यास की आवश्यकता है। इसमें पढ़ने वाले गद्यांश के विषयों की जाँच करें आईईएलटीएस निंजा आपकी आईईएलटीएस तैयारी को बेहतर बनाने के लिए ब्लॉग अनुभाग। इन शीर्ष कक्षाओं के साथ 8+ का बैंड स्कोर प्राप्त करें पाठ्यक्रम आईईएलटीएस निंजा से।

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लेखक के बारे में

मधुरज्या चौधरी

उफैबर एडुटेक में वेब कंटेंट राइटर मधुरज्या चौधरी को लिखने और पाठकों को आकर्षित करने का बहुत गहरा शौक है। आप उन्हें परीक्षा अभ्यर्थियों और बच्चों की भलाई के लिए लेख लिखते हुए पा सकते हैं। शोध-आधारित सामग्री लेखन और कॉपी राइटिंग में अत्यधिक रुचि के साथ, वह अपनी रचनात्मक लेखन शैली के साथ अधिक से अधिक लोगों तक पहुंचना पसंद करते हैं। दूसरी तरफ, वह एलपीयू, जालंधर से इलेक्ट्रॉनिक्स और कम्युनिकेशन इंजीनियर हैं। अपने ख़ाली समय में वह बैडमिंटन खेलना या अंतरिक्ष खोजों के बारे में पढ़ना पसंद करते हैं। इसके अलावा, वह पीसी, पीएस और मोबाइल गेमिंग प्लेटफॉर्म पर एक प्रो गेमर हैं।

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